生産品紹介

王様トマト

王様トマトは、その肉質のしっかりとした特性から、樹で完全に赤く熟した状態で収穫する「赤熟もぎり」により、輸送中も品質を保つことができます。この方法により、トマト本来のおいしさを楽しむことができ、甘みと酸味のバランスが絶妙です。この王様トマトを万寿農園は、沖縄の温暖な気候と豊かな自然環境が育む贅沢な食材として、健康と美味しさを追求する方に強くお勧めします。

主な特徴 ・肉質がしっかりしており、赤熟もぎりで収穫されるため、トマト本来の味が楽しめる
・長い期間日持ちがし、やわらかくなりにくい
・高い抗酸化作用を持つリコピンやうま味成分の遊離グルタミン酸を豊富に含む
栄養価 王様トマトは日光を浴びて育つことで、リコピンや遊離グルタミン酸などの栄養成分を他のトマトよりも多く含みます。これらの成分は健康に良い影響を与え、食事の美味しさと栄養価を両立させます。
使用方法 王様トマトはサラダや料理の際に最適であり、生で食べるだけでなく、調理にも幅広く利用できます。特に、その肉質のしっかりした特性が料理において活かされます。
Before
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After
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